シダックス、社員食堂でメタボ対策・自社社員で効果検証
シダックスは運営を受託した社員食堂などでメタボリックシンドローム対策事業を始める。自社の社員で効果検証するのが特徴。低カロリー、低塩分など栄養学的根拠がある食事を出すほか、管理栄養士による食生活改善支援を提案する。医療制度改革により、来年4月から40歳以上の社員の生活習慣病予防などで企業が対策を義務づけられることに対応する。
対応メニューを提供するほか、管理栄養士による動機づけや目標への進ちょく度の確認といった食生活改善の支援、携帯電話を活用した健康情報の提供、目標や記録の管理などを予定している。
[2007年10月3日/日本経済新聞 朝刊
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